MEDIO AMBIENTE, DESTINOS Y EMPRESA TURÍSTICA, UNA ALIANZA IMPRESCINDIBLE PARA EL SECTOR TURÍSTICO DEL SIGLO XXI

29 > 30 Sep. Paraninfo. Universidad de Murcia CÓMO LLEGAR

Las Jornadas concretan sus objetivos en la reflexión y la presentación de experiencias sobre tres temas claves: Cómo se puede Integrar la sostenibilidad en la operación de la empresa turística, cuál es el papel de los espacios naturales en la acción turística y en particular cómo debe abordarse la problemática de destinos sensibles, y cómo se pueden reforzar y poner en valor las emergentes experiencias en ecoturismo. PDF JORNADAS TURISMO SOSTENIBLE

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El año 2017 ha sido declarado por las Naciones Unidas como Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. En este contexto se reconoce que los aspectos ambientales son una de las claves de la necesaria contribución del sector turístico a la sostenibilidad global, suponiendo un reto de envergadura para la empresa turística del siglo XXI en el marco de sus políticas de imagen y de Responsabilidad Social Corporativa. Al mismo tiempo, la sostenibilidad se presenta para la empresa turística como una excelente oportunidad de cara a consolidar o emprender nuevos productos que amplíen los nichos y segmentos del mercado y ofrezcan propuestas de negocio innovadoras con el ecoturismo como eje de actividad.
En el ámbito de un sector turístico en crecimiento y en plena evolución tecnológica y de conceptos, y en un momento en el que se detecta que los clientes aumentan en sus exigencias de calidad, innovación, diversificación y sostenibilidad del destino y del producto turístico, resulta especialmente oportuno reflexionar sobre las estrechas relaciones entre empresa turística, destinos y medio ambiente como una alianza imprescindible que sólo puede reportar beneficios para todos.

PONENTES

Álvaro Gallego Luengo

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Responsable del área de RSE en Viajes El Corte Inglés. Graduado en Turismo por la Universidad Antonio Nebrija, Experto Universitario en Responsabilidad Social Corporativa por la UNED y Programa Avanzado en Responsabilidad Social Corporativa por el Instituto de Empresa. Su trayectoria profesional ha estado encuadrada dentro de área de Recursos Humanos, en un primer momento en el Departamento de Formación y posteriormente en el área de Gestión de personas. En este momento, de manera simultánea compagina esta labor con la de Responsable de RSE en Viajes El Corte Inglés.

Susana Conde Rey

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Susana Conde, exmiembro de la Junta directiva y Representante en España del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC)Ingeniera técnica Agrícola por la Universidad de Valladolid y con un Master en Gestión de Turismo Sostenible. Es fundadora y CEO de varias empresas especializadas en turismo responsable como Agrotravel Turismo Responsable,agencia pionera en España , y el primer receptivo de turismo sostenible de España, GreenSpain. Además es socia y responsable del mercado europeo del operador mexicano, Totonal.
Cofundadora de la Red de Emprendimiento en Turismo Sostenible Ayllutures.
Ponente, formadora y colaboradora de varios medios de comunicación en turismo sostenible.
Consultora experta y asesora en turismo sostenible con amplia experiencia de proyectos tanto en el ámbito público como privado. Colaboradora y asesora de Europarc España, de Fundación Europea por un Turismo Responsable FEST, Cidtur, Secretaria de Estado de Turismo.Cofundadora de la Red de Emprendimiento en Turismo Sostenible Ayllutures.

José María de Juan Alonso

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Miembro fundador y Vicepresidente para la Comunicación y la Relación con las Entidades Iberoamericanas de EARTH – European Alliance forResponsibleTourism and Hospitality (Bruselas) desde 2008, y en alianza desde marzo de 2017 con ISTO/ OITS-Organización Internacional de Turismo Social (Bruselas), en la que es Responsable de Proyectos de Cooperación Internacional. Es Miembro Fundador del Centro Español de Turismo Responsable – CETR (desde 2011)y Socio Director de KoanConsulting. Diplomado en Turismo y Licenciado en Humanidades.

Antonio Sampedro Garrido

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Cofundador y director del proyecto Atlantic Eco Experience, empresa turística dedicada al avistamiento de cetáceos basada en la explotación sostenible. A través de Atlantic Eco Experience realiza múltiples tareas relacionadas con la investigación y la educación ambiental. Licenciado en biología por la Universidad de Santiago de Compostela. Especializado en biología animal. Participante en campañas de investigación relacionadas con la distribución y conservación de espacios naturales. Actualmente, participa de forma activa en la elaboración de los atlas de distribución de anfibios y reptiles en Galicia y es colaborador en el atlas de la Asociación Herpetológica Española.

Paulo Castro

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Vicepresidente de EUROPARC – Federación Europea de Parques Nacionales y Naturalesy auditor de la Carta Europea de Turismo Sostenible en ENP desde 2001. Ingeniero agrónomo egresado de la Universidad Técnica de Lisboa. Actualmente, dueño de una pequeña consultora dedicada esencialmente al desarrollo sostenible y socio de una agencia de viajes especializada en ecoturismo. A nivel internacional desarrolla su actividad de auditor de la CETS en España, Francia e Italia, y colabora con EUROPARC en distintos workshops y mesas de trabajo en toda Europa.

Manuel R. Elena Navarro

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CEO de Xmigrations.com ecobuscador de experiencias en la naturaleza que dona el 5% de sus ingresos a acciones medioambientales locales. Licenciado en Psicología por la Universidad de Murcia y Máster Oficial Psicología Clínica y de la Salud.Tutor de prácticum en la Facultad de Psicología de la Universidad de Murcia, Universidad Complutense de Madrid, y UNED.

Antonio Camacho Mesa

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Socio y co-fundador de la empresa DxOcio S.L y Director Técnico del Centro Cicloturista Subbética. DxOcioes una empresa dedicada a la gestión de eventos deportivos y la animación comercial. En 2012, ponen en marcha un área de Turismo activo, bajo la marca comercial Subbéticabike´s friends dedicada fundamentalmente al alquiler de bicicletas y coches a pedal en la Vía Verde de la Subbética. Miembros de la Junta directiva de la Asociación de Vías Verdes de Andalucía y participantes del proyecto Greenways Outdoor junto a otros nueve socios europeos, creando productos turístico que están ligados al uso de las Vías Verdes.

Sausan Shanabo Lara

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Responsable de Medioambiente para la Unidad de Negocio de España, Portugal, Andorra y EEUU de NH Hotel Group. Licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad de Murcia, con Máster en Sistemas de Gestión Integrada (calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales) por la Escuela Europea de Negocios de Madrid. Acreditada como auditor jefe IRCA de ISO 14001 por Bureau Veritas. Ha trabajado como asistenta técnica para la Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, concretamente en el Área de Espacios Protegidos en el Parque de Sierra Espuña, también ha trabajado como técnico de Medioambiente en Hero España.

Coro Ruíz Santamaría

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Responsable de Sostenibilidad en ILUNION Hotels (Premio de la Ética 2017 de la Organización Mundial del Turismo). Licenciada en Psicología por la Universidad del País Vaco. Máster en Calidad de los Servicios (M.C.S.) y Master en Dirección y Administración de Empresas (MBA). Certificada como Gestor de los Sistemas de la Calidad por la Asociación Española para la Calidad y la European Organitation for Quality. A lo largo de su trayectoria profesional ha sido responsable de implantar de distintos sistema de gestión relacionados con la calidad y la sostenibilidad (ISO 9001, ISO 14.001, UNE 170.001, Travelife, Q Sostenible…) en ILUNION Hotels.

Tomás Mazón Martínez

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Prof. Titular de Sociología del Turismo, miembro del Departamento de Sociología I, del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas y director de la Cátedra de Estudios Turísticos “Pedro Zaragoza Orts” de la Universidad de Alicante. Evaluador de la Agencia Nacional de Evaluación y Prospectiva (ANEP) del Ministerio de Ciencia e Innovación (MICINN) y miembro de los consejos de redacción de varias revistas académicas nacionales y extranjeras. Forma parte de un equipo de investigación de la Universidad de Málaga al que se le concedió el proyecto de I+D+i, del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación con el título “Medios de comunicación y construcción europea: estudio socio-comunicativo de los residentes comunitarios en el sur de España y de Portugal” (CSO2015-65837-R).

Jesús Pacheco Méndez

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Anterior Presidente del Círculo de Economía, de la Mesa de Turismo y de la Asociación de Hoteles de Murcia y de la Oficina de Congresos de Murcia. Director del Hotel Arco de San Juan. Concejal Delegado de Empleo, Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Murcia. Ha sido vicepresidente de Hostemur y presidente de la Asociación de Alojamientos Turísticos de la Región. Profesor asociado de la Escuela de Turismo (EUTM) de la Universidad de Murcia.

Fernando Muñoz Bozzo

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Jefe del Departamento de Desarrollo de Negocio de la Autoridad Portuaria de Cartagena y Doctor en Ciencias Físicas por la Universidad Complutense de Madrid. Miembro del Consejo de Administración de Cartagena Puerto de Culturas, que gestiona los museos, centros de interpretación y yacimientos con los que cuenta la ciudad de Cartagena, realizando una gestión integral del patrimonio a nivel turístico y cultural. Responsable de la promoción del puerto de Cartagena como destino de cruceros.

Eva Gargallo Aguilar

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Carmen Ayala Lova

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Directora del Hotel AC Murcia y profesional de la hostelería vinculada de forma activa al sector turístico de Murcia como presidenta de la asociación de hoteles y alojamientos turísticos de la ciudad y vicepresidenta de la oficina de congresos de Murcia. Profesional docente en la Escuela de Turismo de la Universidad de Murcia. T.E.AT por la Universidad Rey don Juan Carlos y Máster en Dirección y Gestión Hotelera por la Universidad Alfonso X el Sabio.

José Antonio Fernández Bouzas

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Director Conservador del Parque Nacional MT Islas Atlánticas de la Dirección General del Patrimonio Natura de la Xunta de Galicia. Licenciado en biología zoológica por la Universidad de Santiago de Compostela y especialista en Medio Ambiente por la Universidad Politécnica de Madrid. Ha sido durante trece años el vicedecano del Colegio Oficial de Biólogos de Galicia.

Consuelo Rosauro Meseguer

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Consultora Ambiental, socia y fundadora de Ambiental Molina, empresa dedicada al asesoramiento medioambiental desde 2003. Premio a la Iniciativa Empresarial otorgado por Organización de Mujeres Empresarias y Profesionales de la Región de Murcia (OMEP) en el año 2006. Desde el año 2007 a 2011, Concejal del Ayuntamiento de Molina de Segura en el área de Medio Ambiente e Industria, posteriormente, desde 2011 a 2015, en el área de Urbanismo y Movilidad. Desde junio de 2015 hasta mayo de 2017 Directora de Proyectos en Ambiental Molina. Actualmente, Directora general de Medio Natural de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia.

Antonio Luengo Zapata

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Director General del Mar Menor, Consejería de Turismo, Cultura y Medio Ambiente. CARM. Ingeniero en Automática y Electrónica e Ingeniero Técnico Industrial por la UPCT, máster en Prevención de Riesgos Laborales por CEREM, Experto Universitario en Urbanismo por la UCAM. Doctorando en Tecnologías Industriales por la UPCT. Ha sido jefe operaciones en Repsol YPF en las factorías de Alcudia y Cartagena. Ingeniero profesional y empresario agrícola. Ha sido concejal del Ayuntamiento de San Javier desde 2007, con responsabilidades de Urbanismo, Medio Ambiente, Agricultura, Personal, Régimen Interior, Patrimonio, Parque Móvil y Estadística.

Pedro García Moreno

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Director de la Asociación de Naturalistas del Sureste (ANSE) y Licenciado en Geografía por la Universidad de Murcia. Es autor de númerosos trabajos, informes e investigaciones en diferentes espacios naturales del Sureste de la Península Ibérica, tanto en el litoral emergido como en el sumergido. Ha promovido proyectos para la restauración de un velero de época y diversos elementos del patrimonio histórico. La Asociación que dirige ha sido recientemente galardonada con el premio BBVA a la Conservación de la Diversidad.

Joaquín Hernández Gomáriz

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Catalina Carrillo Sánchez

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Doctora en Ciencias Biológicas y Máster en Espacios Naturales Protegidos. Más de quince años trabajando en Espacios Naturales de la Región de Murcia y desde el año 2010 como técnico en el Parque Regional de Sierra Espuña y coordinando el proyecto de la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS) del Territorio Sierra Espuña.

Fidel Palacios Muñoz

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Jefe del Servicio de Infraestructuras Turísticas, actualmente denominado Técnico Ejecutivo en el Instituto de Turismo, encargándose del impulso de las infraestructuras turísticas y de la coordinación con la planificación territorial y medioambiental. Arquitecto por la Escuela Superior de Arquitectura de Valencia, con las especialidades de Urbanismo (1987) y Edificación (1988). Técnico Urbanista por el Instituto Nacional de Administración Local (1988/89). Funcionario de carrera de la Comunidad Autónoma de la región de Murcia (CARM) desde 1989, ocupando primeramente diversos puestos dentro del área de Urbanismo y Ordenación del Territorio, entre ellos el de Jefe del Servicio de Urbanismo (entre 1997 y 2002).

Andrés García Lara

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Vicepresidente de “Espuña Turística” (Asociación de Empresarios Turísticos de Sierra Espuña) desde el año 2.002.
Director-Gerente de Hospedería Bajo el Cejo, desde el año 2.007 hasta hoy.
Director del Camping Sierra Espuña, Desde el año 1.994 a 2.010.
Miembro de la Comisión de Seguimiento y del Foro de la CETS. (Carta Europea de Turismo Sostenible).
Participante en los 4 seminarios realizados sobre Ecoturismo organizados por la Secretaría de Estado de Turismo y el Club de Ecoturismo Nacional.

Joaquín Fernández de Liencres

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Empresario en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas en materia de ecoturismo y educación ambiental desde hace más de 20 años. Empresa adherida a la Carta Europea de Turismo Sostenible. certificación en agricultura ecológica Biólogo (especialidad Botánica) por la Universidad de Granada. Formador en numerosos proyectos relacionados con el ecoturismo, agricultura ecológica, educación ambiental, turismo rural, etc. por toda Andalucía. Miembro de la junta directiva de la Asoación de Ecoturismo de España, de la junta directiva de la red-ONDAS (red andaluza de centros de educación ambiental) y de la asociación de turismo sostenible del Parque Natural Sierras de Cazorla,

Pedro García Rojas

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Director de Marketing y Comunicación de Vivood Landscape Hotels. Premio Europeo al mejor hotel de naturaleza de Europa. Licenciado en Periodismo y con amplia formación y experiencia de más de diez años en comunicación y marketing tanto en la empresa pública como privada. Ha desarrollado su carrera en el campo de la comunicación corporativa y el marketing estratégico, principalmente en el sector turístico y en empresas como Ciudad de las Artes y las Ciencias o la Agencia Valenciana del Turismo.

Francisco José Sánchez Férez

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Gerente de la Mancomunidad Turística de Sierra Espuña y miembro de la Comisión de Seguimiento de la Carta Europea de Turismo Sostenible de Sierra Espuña. Licenciado en Geografía e historia y funcionario de Carrera del Ayuntamiento de Mula ocupando puestos en las áreas de desarrollo local y turismo.

Paco de Lara Tovar

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Ingeniero Técnico Agrícola especialista en jardinería y Paisajismo, desarrollando el diseño y la construcción de jardines en Murcia desde hace 20 años.Diseñador y Creador del proyecto Finca Torrecillas eco retreat sobre la finca de mi propiedad “Torrecillas” sita en Corvera, Murcia, dentro del Parque Regional Carrascoy-El Valle.En la finca se desarrollan actividades de entretenimiento a partir de los valores naturales y culturales que la propia finca ofrece de manera autóctona.

Anabel Olivares García

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Fundadora y Directora-Gerente de Posidonia Turismo, empresa comercial turística que oferta diferentes actividades alternativas al alojamiento en la zona de La Manga, el Mar Menor y otros puntos de interés turístico en la Región de Murcia principalmente a agencias de viajes mayoristas. Licenciada en Filología Inglesa por la Universidad de Murcia.

PROGRAMA

VIERNES 29 Sep

9:00 Recepción y entrega de documentación.
9:30 Acto de apertura. Leer más...
10:00 Conferencia inaugural: "En la Senda del Turismo Sostenible: perspectivas, retos y oportunidades". Leer más...
10:45 Descanso
11:00 Sesión MESA 1: “Integrar la sostenibilidad en la operación de la empresa turística” Leer más...

Ponencia Marco:
.José María de Juan Alonso. Socio Director de Koan Consulting y del Centro Español de Turismo Responsable, vice-presidente de Earth_European Alliance for Responsible Tourism and Hospitality.
Ponencias:
– Álvaro Gallego Luengo. Responsable de RSE en Viajes El Corte Ingles.
– Coro Ruiz Santamaría. Directora de Sostenibilidad de Ilunion Hotelles
– Sausan Shanabo Lara. Responsable de Medio Ambiente y Sostenibilidad para España, Portugal, Andorra y USA de NH Hotel Group.
– Jesús F. Pacheco Méndez. Director del Hotel Arco de S. Juan y responsable de turismo en el Ayuntamiento de Murcia.
– Fernando Muñoz Bozzo. Autoridad Portuaria de Cartagena.
Panel / Mesa redonda:
Ponentes de la sesión e incorporación de:
– Juan Carlos García. Vicepresidente de la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (Hostemur).
– Carmen Ayala Lova. Directora del Hotel AC Murcia y Presidenta de la Asociación de Hoteles y Alojamientos Turísticos de la ciudad (Ashomur)
14:00 Descanso.
16:30 Sesión MESA 2: “Destinos valiosos y sensibles: del Mar Menor a los Espacios Naturales Protegidos” Leer más...

Ponencia Marco:
Paulo Castro. Vicepresidente de EUROPARC, Federación Europea de Parques Nacionales y Naturales, encargado del tema Turismo Sostenible.
Ponencias:
– José Antonio Férnandez Bouzas. Director Conservador del Parque Nacional MT Islas Atlánticas. Dirección Xeral de Patrimonio Natural. Xunta de Galicia.
– Consuelo Rosauro. Directora General del Medio Natural. Consejería de Turismo, Cultura y Medio Ambiente. CARM
– Antonio Luengo Zapata. Director General del Mar Menor, Consejería de Turismo, Cultura y Medio Ambiente. CARM.
– Pedro García. Director de la Asociación de Naturalistas del Sureste.
– Joaquín Hernández Gomariz. Presidente de la Federación de Municipios de la Región de Murcia
– Catalina Carrillo. Coordinadora de la Carta Europea de Turismo Sostenible de Sierra Espuña.
Panel / Mesa redonda:
Ponentes de la sesión e incorporación de:
– Fidel Palacios Muñoz. Jefe de Área de Infraestructuras Turísticas. ITREM. CARM.
– Andrés García Lara. Vicepresidente de la Asociación Sierra Espuña Turística.
19:30 Fin de la sesión.

Sábado 30

9:30 Sesión MESA 3: “Experiencias y productos innovadores en la senda del ecoturismo” Leer más...

Ponencia Marco:
Joaquín Fernández de Liencres. Vocal de Junta Directiva de la Asociación de Ecoturismo en España, ente gestor del Club Ecoturismo en España.
Ponencias:
– Pedro García Rojas. Director de Marketing y Comunicación de Vivood Landscape Hotels. Premio Europeo al mejor hotel de naturaleza de Europa.
– Antonio Camacho Mesa. Director Técnico del Centro Cicloturista Subbética, socio del proyecto europeo Greenway Outdoors.
– Antonio Sampedro. Director y biólogo de Atlantic Eco Experience.
– Manuel Elena. Gerente de XMigrations, buscador y agencia de viajes on line especializada en sostenibilidad
– Francisco José Sánchez Férez. Gerente de la Mancomunidad Turística de Sierra Espuña.
Panel / Mesa redonda:
Ponentes de la sesión e incorporación de:
– Paco de Lara Tovar. Finca Torrecillas eco retreat.
– Anabel García, Directora-Gerente de Posidonia Turismo.
13:00 Conferencia de Cierre: “Sostenibilidad, sector turístico y territorio” Leer más...
13:45 Lectura de conclusiones y clausura. Leer más...

D. Manuel Fernández-Delgado Tomás. Director general del Instituto de Turismo de la R.M. Consejería de Turismo, Cultura y Medio Ambiente. CARM.
D. Ángel Pascual Martínez. Director Académico de la Escuela Universitaria de Turismo. Universidad de Murcia.
Dña. Pilar López Pina. Subdirectora Académica de la Escuela Universitaria de Turismo. Universidad de Murcia.
D. Herminio Picazo Córdoba. Comité Organizador. Escuela Universitaria de Turismo. Universidad de Murcia
14:00 Fin de las Jornadas.

ORGANIZACIÓN

Comité Organizador:
Universidad de Murcia. Escuela Universitaria de Turismo (EUTM).
Instituto de Turismo de la Región de Murcia. CARM.
Federación de Municipios de la Región de Murcia.
Coordinación:
Ángel Pascual Martínez, Pilar López Pina, Herminio Picazo Córdoba, Luis Hernández Armand, Enrique Hernández Armand, Isabel Martínez Salinas, Francisco Javier Valero.
Entidades colaboradoras:
Autoridad Portuaria de Cartagena
Federación Regional de Empresarios de Empresarios de Hostelería y Turismo (Hostemur)

COLABORADORES

CÓMO LLEGAR

INSCRIPCIÓN

INSCRIPCIÓN CERRADA

COMPENSACIÓN CO2

Las I Jornadas de Turismo Sostenibles han calculado y compensado las emisiones de CO2 generadas por los desplazamientos de los ponentes procedentes de fuera de la Región de Murcia. Leer más...

De acuerdo con el cálculo de la huella de carbono realizado, la huella de carbono total del evento para los desplazamientos realizados por los ponentes procedentes de fuera de la Región de Murcia es de 2 toneladas de CO2 equivalentes, una vez redondeado (PDF).
La compensación de emisiones de CO2 realizada se basa en la aportación voluntaria de una cantidad económica de dinero proporcional a las toneladas de CO2 emitidas y se realiza en el proyecto sumidero de carbono de Brazilian Rosewood Amazon Conservation (RMDLT), una organización que trabaja para proteger el frágil ecosistema de la Selva Amazónica de la deforestación y que ayuda a mejorar la calidad de vida de las familias que residen dentro del área del proyecto. El proceso de compensación está avalado por VCS (http://www.v-c-s.org/) y CCBA (http://www.climate-standards.org/).
La compensación de carbono se ha realizado gracias a la colaboración de Xmigrations (www.xmigrations.com) buscador de experiencias en la naturaleza y comercializador de bonos de carbono y Allcot (http://www.allcot.com/) grupo internacional dedicado a las energías renovables que desarrolla proyectos sumideros de carbono, de energía y de silvicultura sostenibles.